牡丹江市中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度

2019-04-17 10:19:55 来源: 牡丹江日报
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4月16日,记者从市教育局获悉,我市开设食堂、集中用餐的中小学及幼儿园已建立集中用餐陪餐制度,每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决存在的问题,确保师生吃得安全放心,营养健康。

日前,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部门联合发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》,自2019年4月1日起施行。《规定》颁布后,市教育局立即会同市市场监督管理局、市卫生健康委员会,联合制定下发《关于进一步加强学校(幼儿园)食品安全与营养健康工作的实施意见》。按照《规定》要求,市教育局采取有效措施,在全市开设食堂、集中用餐的中小学及幼儿园建立集中用餐陪餐制度,每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决用餐过程中存在的问题。有条件的学校和幼儿园可根据家长自愿申请,有计划安排家长陪餐并做好记录,及时了解并研究落实家长反馈意见,对合理化意见,要及时整改落实。

目前,各学校均已成立组织机构,建立健全相关工作制度,严格实行陪餐制度,各校相关负责人会对食堂的食品采购、加工过程、饭菜质量、卫生等各个环节进行监督检查,及时主动了解学生用餐情况,及时收集师生对于食堂工作的意见和建议,及时完善校园食品安全监管机制,推动校园安全管理各项工作走向标准化、精细化,保障学校(幼儿园)食品安全和营养健康。

王春贺 本文来源:牡丹江日报 责任编辑:王春贺_dq003
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