哈医大四院内分泌三病房爱心午餐活动暖人心

2022-11-15 15:15:31　来源: 哈医大四院

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中国糖尿病患者人数超1.4亿，位居世界首位，疾病防治形势极为严峻。2022年11月14日，是第16个“世界糖尿病日”，今年糖尿病日的主题是“教育保护明天”，为了更好地唤起群众对糖尿病营养治疗的重视、推动糖尿病健康教育的持续开展，哈医大四院内分泌科三病房闫爽主任带领团队开展了爱心午餐活动。

闫爽主任和营养师为住院的糖友专门制定了糖尿病营养食谱，精心选好食材，请医院食堂主任耿健鹏安排、徐晓波厨师长亲自制作。当日中午11时，闫爽主任、蔡文芳护士长带领医师、护士来到病房，为住院患者发放营养美味的午餐。每份午餐都是全体医护人员精心准备的，每份餐盒里面有鱼、鸡肉、大虾、西兰花、苦瓜、胡萝卜、糙米饭和地瓜，少油少盐、品种多样、营养丰富、美味健康。

送餐时，闫爽主任会仔细地为每位糖尿病患者讲解饮食需要注意的事项：“得了糖尿病就要定时定量进食，主食粗细搭配，杂粮杂豆占1/3以上，多吃含高纤维素的蔬菜，用白肉代替红肉。先吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食。而且还要选用健康的煮食方法。”声声嘱咐简单朴素、通俗易懂，有着20年糖尿病史的胡大爷激动地说：“得了这么多年糖尿病，终于知道怎么吃饭了！”病房里另一位小帅哥也被闫主任的风趣幽默所感动，表示以后一定好好吃饭，多吃蔬菜。