黑龙江省
中国，哈尔滨，2024年6月13日-夏日一直是热烈的代名词，在我国北方，有着这样一个渔猎民族，他们居住在松花江下游，乌苏里江流域和黑龙江中下游直至库页岛的广大地内，他们能歌善舞，打猎捕鱼，崇拜自然，用自己的方式热爱万物,这个民族就是守护太阳的民族--赫哲族。
在今年的夏天哈尔滨松北香格里拉餐饮团队及厨房团队前往到东极抚远这座城市进行采风，同时也聘请了抚远市非物质文化遗产保护学会，作为哈尔滨松北香格里拉赫哲部落烧烤季的文化推广团队，带领大家一起了解，学习，感受非遗文化及当地特色。为此哈尔滨松北香格里拉决定将这个热爱生活的民族以及他们的美食和文化传扬到我们大众的视野，决定开启暧依永不落的赫哲部落烧烤季。
2024年6月1日，哈尔滨松北香格里拉开始紧锣密鼓的筹备搭建赫哲烧烤部落，以赫哲族沿江而居的渔猎民族地域特色为设计灵感，部落拥有4个包房及7个圆桌可同时容纳68人，部落包房根据赫哲族的文化以及民族风俗取名为：乌日贡、伊玛堪、嫁令阔、西爱依（赫哲语）。
2024年6月13日农历五月初八星期四，哈尔滨松北香格里拉赫哲部落烧烤季正式开业，在开业活动中，酒店特邀抚远市非物质文化遗产保护中心主任刘丹丹女士参加活动，并邀请抚远市的赫哲族姑娘们在活动当天进行非遗项目展演。
在开业活动典礼上哈尔滨松北香格里拉总经理黄分明女士，哈尔滨香格里拉区域总经理王泰生先生和抚远市非物质文化遗产保护中心主任刘丹丹女主任共同开启了精彩的赫哲部落美食文化之旅，并且黄总还为到场的客人们进行了开羊仪式。在此次仪式的最后，全场嘉宾共同举起筷子将筷子点在鱼头上，代表着将所有的祝愿献给最亲爱的朋友，左手拿起酒杯高举过头顶代表着对上天的感恩，一起大喊出了“喔米鹿”（赫哲语）。
守护太阳的民族，蛰伏在人间烟火的部落。人间烟火气，最抚凡人心。这个夏天，哈尔滨松北香格里拉，诚邀热爱生活的你，感受赫哲族美食的别样风情。打卡美味又好玩的赫哲部落——嗳依永不落。
哈尔滨松北香格里拉赫哲部落烧烤季于2024年6月14日至2024年10月7日营业，每日营业时间为11:00-21:00，请提前预约。
时值热烈之夏，享北国凉爽之风，哈尔滨的美不只在冰天雪地，也有23度的夏季。夏季冰城哈尔滨欢迎您的到来，哈尔滨松北香格里拉期待您的莅临。去有故事的地方，探寻这座魅力之城，从心寻觅香格里拉。
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梁紫千
哈尔滨松北香格里拉市场传媒主任
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本文来源：网易黑龙江
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王平_herb240123
